নাম: | লাল বাঁধাকপি নির্যাস | রঙ: | বেগুনি লাল |
---|---|---|---|
শেল্ফ সময়কাল: | ২ বছর | জাল আকার: | 80 জাল |
দ্রবণীয়: | পানিতে দ্রবণীয় | চেহারা: | পাউডার |
ই কোলাই: | নেতিবাচক | কণা আকার: | 100% পাস 80 জাল |
প্রাকৃতিক এক্সট্র্যাক্ট অ্যানথোসিয়ানাইডিনস ২৫% রেড ক্যাপস এক্সট্র্যাক্ট/পোলার কেল এক্সট্র্যাক্ট পাউডার
কি হচ্ছে?রেড কল এক্সট্র্যাক্ট?
অ্যান্টোসায়ানিনগুলি বেগুনি বাঁধাকপি রঙ্গকগুলির প্রধান উপাদান। দেখা গেছে যে বেগুনি বাঁধাকপি রঙ্গকগুলির প্রধান উপাদানগুলি ছিল সাইটোফানের গ্লাইকোসাইড এবং অ্যাসিল যৌগগুলি।অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যান্টোসায়ানিনের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকারিতা রয়েছেঅ্যান্টোসায়ানিনগুলি চোখের উপর ফ্রি র্যাডিক্যাল আক্রমণ হ্রাস করতে মাইক্রোভাসকুলার সঞ্চালনকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং ম্যাট্রিক্স অ্যাক্টিভেশনকে সহায়তা করতে পারে এবং রোডপসিনের পুনর্জন্মের ক্ষমতা উন্নত করতে পারে।বেগুনি শাকের মধ্যে অ্যান্টোসায়ানিনের সংখ্যা বিভিন্ন ধরণের সাথে সম্পর্কিত, উৎপাদন এলাকা, জলবায়ু, ঋতু এবং অন্যান্য কারণ।