বর্ণনাঃ ম্যাকার শিকড় থেকে নিষ্কাশিত
চেহারাঃ হালকা বাদামী হলুদ পাউডার
কার্যকরী উপাদান: মামাইড এবং ম্যাকানস
স্পেসিফিকেশনঃ ৪ঃ1,10:1,20:1 অথবা কাস্টমাইজড
উপস্থাপনা:
মাকা ময়দা একটি দুর্দান্ত এমুলসিফায়ার যা পানীয়, মিষ্টি এবং রেসিপিগুলিতে স্টিরিচ বা চিনির সাথে চর্বি এবং তেল মিশ্রিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, যদি কেউ অ্যাগাভে নেক্টার এবং ক্যাকো পাউডারযুক্ত একটি পানীয় তৈরি করে, তবে ম্যাকাকে এই দুটি খাবার একসাথে মিশ্রিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে
এবং একটি সুস্বাদু স্বাদ তৈরি।