| উৎপত্তি স্থল: | চীন |
|---|---|
| পরিচিতিমুলক নাম: | TK |
| সাক্ষ্যদান: | KOSHER HACCP |
| মডেল নম্বার: | TK-ব্রকলি স্প্রাউট ব্রকলি পাউডার |
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | ১ কেজি |
| প্যাকেজিং বিবরণ: | অনুরোধের ভিত্তিতে |
| ডেলিভারি সময়: | 2-3 কাজের দিন |
| পরিশোধের শর্ত: | D/A, D/P, T/T, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম |
| যোগানের ক্ষমতা: | 1000 কেজি/মাস |
| পণ্যের নাম: | ব্রোকলি স্প্রাউট ব্রোকলি পাউডার | শেল্ফ সময়কাল: | ২ বছর |
|---|---|---|---|
| জাল আকার: | 80 জাল | ব্যবহৃত: | স্বাস্থ্যসেবা পণ্য |
| দ্রবণীয়: | পানিতে দ্রবণীয় | রঙ: | সবুজ |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | ফ্রিজে শুকনো ব্রোকলি গুঁড়া পাউডার,প্রাকৃতিক ব্রোকলি গুঁড়া পাউডার |
||
ব্রোকলি পাউডার হিমায়িত শুকনো প্রাকৃতিক ব্রোকলি স্প্রাউট ব্রোকলি পাউডার
সালফোরাফান, বা সংক্ষেপে এসএফএন, একটি আইসোথিওসাইনেট। আণবিক সূত্রটি সি 6 এইচ 11 এনওএস 2। এটি ব্রোকলি, কেল এবং উত্তর গোলাকার গাজরের মতো ক্রুসিফেরেস উদ্ভিদে সমৃদ্ধ।
এটি উদ্ভিদের মধ্যে মিরোসিনাজ দ্বারা গ্লুকোসিনোলেটস (গ্লুকোসিনোলেটস) হাইড্রোলাইজ করে প্রাপ্ত হয়। ব্রোকলি বিশেষত গ্লুকোরাফানিন সমৃদ্ধ। গ্লুকোরাফানিন, যা 4-মেথাইলসুলফিনাইল বুটিল গ্লুকোসাইড নামেও পরিচিত,আলিফ্যাটিক গ্লুকোসিনোলেট এর অন্তর্গত, এবং এর বিভাজন পণ্য হল সালফোরাফান।
সালফোরাফান শক্তিশালী স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।