উৎপত্তি স্থল: | চীন |
---|---|
পরিচিতিমুলক নাম: | Tonking |
সাক্ষ্যদান: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
মডেল নম্বার: | ৯৯% |
ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | ১ কেজি |
প্যাকেজিং বিবরণ: | 1 কেজি/ব্যাগ, 25 কেজি/ড্রাম বা কাস্টমাইজড |
ডেলিভারি সময়: | ৩-৫ কার্যদিবস |
পরিশোধের শর্ত: | টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম |
যোগানের ক্ষমতা: | প্রতি মাসে 3000 কেজি |
চেহারা: | অফ-হোয়াইট পাউডার | উদ্ভিদ উৎস: | গ্রাসিলিয়া |
---|---|---|---|
গ্রেড: | খাদ্য/শিল্প গ্রেড | দ্রবণীয়তা: | গরম পানিতে দ্রবণীয় |
শক্তি: | 800~1200 | সিএএস: | 9002-18-0 |
শেল্ফ লাইফ: | ২ বছর | নমুনা: | 20 গ্রাম |
বিশেষভাবে তুলে ধরা: | ফুড গ্রেড আগার আগার পাউডার,বাল্ক আগার আগার পাউডার,৯০০ স্ট্রেনথ আগার আগার পাউডার |
পাইকারি দাম বাল্ক আগার আগার পাউডার খাদ্য গ্রেড শক্তি 900 বিক্রয়ের জন্য
আগার আগার পাউডার হ'ল ব্রোকলি এবং অন্যান্য লাল শৈবাল উদ্ভিদ থেকে নিষ্কাশিত এক ধরণের অ্যালগিনেট। এটি আমার দেশ এবং জাপানে 300 বছরেরও বেশি ইতিহাস রয়েছে। এর বিশেষ জেল বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে,এটি খাদ্যের ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, ঔষধ, রাসায়নিক শিল্প, টেক্সটাইল, জাতীয় প্রতিরক্ষা, জৈবিক বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে, এবং আন্তর্জাতিকভাবে "উদ্ভাবনী পূর্ব এশীয় পণ্য" বলা হয়।
অগার অগার গুঁড়া বিশেষ জেলিং বৈশিষ্ট্য, বিশেষ করে উল্লেখযোগ্য স্থিতিশীলতা, হিস্টেরেসিস এবং হিস্টেরেসিস আছে এবং জল শোষণ করা সহজ এবং একটি বিশেষ স্থিতিশীল প্রভাব আছে;এটি খাদ্যের ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়খাদ্য শিল্পে, এটি এক্সটেন্ডার, ঘনকারী, এমুলসিফায়ার, জেলিং এজেন্ট, স্থিতিস্থাপক, সহায়ক,সাসপেন্ডিং এজেন্ট, এবং আর্দ্রতা ধরে রাখার এজেন্ট। এটি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারেঃ ক্রিস্টাল মিষ্টি, আকৃতি মিষ্টি, জলজ পণ্য, ক্যান মাংস, ফলের রস পানীয়, চাল ওয়াইন পানীয়, দুগ্ধজাত পানীয়, বুটিক পণ্য,দুগ্ধজাত কেক, জেলি, পুডিং ইত্যাদি।
আমেরিকান ফুড অ্যান্ড ড্রাগ রেগুলেশন দ্বারা আগার আগার পাউডারকে দীর্ঘদিন ধরে একটি নিরাপদ পণ্য হিসাবে স্বীকৃত করা হয়েছে, এবং এটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ফুড কেমিক্যালস ফার্মাকোপেয়ায় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অনুমোদিত হয়েছে।
পণ্যের নামঃ
|
আগার আগার পাউডার |
স্পেসিফিকেশন / বিশুদ্ধতাঃ
|
৮০০-১২০০ গ্রাম/সেমি |
চেহারা:
|
অস্পষ্ট সাদা পাউডার
|
গ্রেড | খাদ্য শ্রেণী |
শেল্ফ লাইফঃ
|
২৪ মাস
|
প্যাকেজঃ
|
১ কেজি/ব্যাগ, ২৫ কেজি/ফাইবার ড্রাম
|
প্রয়োগ
|
খাদ্য সংযোজন
|
উপকারিতা আগার আগার পাউডার :
খাদ্য শিল্পে অ্যাপ্লিকেশন একটি খুব দরকারী এবং অনন্য সম্পত্তি আছে। এর বৈশিষ্ট্যঃ এটি coagulability, স্থিতিশীলতা আছে,কিছু পদার্থ এবং অন্যান্য শারীরিক ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে জটিল গঠন করতে পারে, এবং এটি ঘনক, কোগুলেন্ট, স্থিরকারী এজেন্ট, এমুলসিফায়ার, অ্যান্টিস্টালিং এজেন্ট এবং স্থিতিস্থাপক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আগার আগার পাউডার উচ্চ প্রোটিন, কম ক্যালোরি, কোগুলেশন এবং স্থিতিশীলতা আছে।
আগার আগার পাউডার প্রয়োগ :
1খাদ্য শিল্পঃ মিষ্টি, জেল, ইওকান, ক্যান, হ্যাম এবং সসেজের জন্য জেলাটিনাইজেশন স্থিতিস্থাপক হিসাবে ব্যবহৃত হয়; জ্যাম, বাদাম মাখন, তাহিনিতে ঘন এবং স্থিতিস্থাপক হিসাবে ব্যবহৃত হয়;আইসক্রিমের জন্য স্থিতিস্থাপক হিসাবে, পপ আইসক্রিম ইত্যাদি; ফলের রস এবং পানীয়গুলিতে স্টেজ ডিফ্লোকুল্যান্ট; ওয়াইন, সয়া সস এবং ভিনেগারে ক্লিয়ারিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
2. স্বাস্থ্যসেবা পণ্য শিল্পঃ সিরিজ একটি চমৎকার প্রভাব আছে। এটি একটি প্রাকৃতিক সবুজ খাদ্য। Agar প্রাকৃতিক সামুদ্রিক macrophytes, seaweed, seaweed, seaweed, seaweed এবং অন্যান্য উদ্ভিদ থেকে নির্বাচিত হয়।
3উদ্ভিদ প্রযুক্তির জন্য
4কসমেটিক শিল্পঃ উচ্চ মানের কসমেটিক উত্পাদন ব্যবহৃতঃ এটি পণ্য যোগ করার জন্য একটি দাঁতের প্যাস্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা একটি ম্যাট্রিক্স হিসাবে প্যাস্ট কাঠামো আরো নিখুঁত করতে, ভাল ছড়িয়ে,এবং পরিষ্কার করা সহজ.