পাইকারি সেরা মূল্য বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক এনএইচডিসি পাউডার নিওহস্পেরিডিন ডাইহাইড্রোক্যালকোন 98%

পাইকারি সেরা মূল্য বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক এনএইচডিসি পাউডার নিওহস্পেরিডিন ডাইহাইড্রোক্যালকোন 98%

১৯৬৩ সালে, আমেরিকান পণ্ডিত ও.ও.হলোউইটজ খুব মিষ্টি মিষ্টি ডাইহাইড্রোক্যালকোন তৈরির জন্য সিট্রাসের খোসাকে কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করেন।মানুষ বিভিন্ন ডাইহাইড্রোক্যালকোন শর্করা যৌগ যেমন naringin dihydrochalcone আবিষ্কৃত, নিওমেথাইলহেস্পেরাইডিন ডাইহাইড্রোক্যালকোন ইত্যাদি। এর মধ্যে নিওমেথাইলহেস্পেরাইডিন ডাইহাইড্রোক্যালকোনকে খাদ্যের স্বাদ হিসাবে GB2760 (#S0269) এ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে;চীনের খাদ্য সংযোজন পদার্থের তালিকায় মিষ্টির পদার্থ হিসেবে (২০১৩), নিওমেথাইলহেস্পেরাইডিন ডাইহাইড্রোক্যালকন ফ্ল্যাভোনয়েড ডেরিভেটিভ (ভিটামিন পি) এর অন্তর্গত এবং এর একাধিক বৈশিষ্ট্য এটিকে আরও বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন সম্ভাবনা দেয়

নিওহেস্পেরাইডিন ডাইহাইড্রোক্যালকোনের বৈশিষ্ট্য

1উচ্চ মিষ্টি এবং কম ক্যালোরি। এটি উচ্চ মিষ্টি (1,500 - 1,800 বার সাক্রোজের তুলনায়), তাজা স্বাদ, দীর্ঘস্থায়ী aftertaste, এবং চমৎকার তিক্ততা ব্লকিং প্রভাব আছে।নিওমেথাইলহেস্পেরাইডিন ডাইহাইড্রোক্যালকনের গ্লাইকোসিডিক গ্রুপ মানবদেহে হাইড্রোলাইজড হয়. গ্লাইকোসিডিক গ্রুপ বিপাকের সাথে অংশগ্রহণ করে না, তাই এর ক্যালোরি মান অত্যন্ত কম (8.36 J/g) এবং একটি কম শক্তির খাদ্য মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. মিষ্টি ধীর এবং সময় দীর্ঘ হয়. মিষ্টি ধীর আসে, aftertaste দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয় (57S),এবং মিষ্টির সর্বোচ্চ মান পৌঁছানোর সময়টি স্যাকারিন (42S) এবং সাক্রোজ (24S) এর চেয়ে বেশি.
3. ভাল স্থিতিশীলতা, অ-বিষাক্ততা, এবং দ্রুত বিপাক। এর বৈশিষ্ট্যগুলি অ্যাসিডিক বা ক্ষারীয় পরিবেশে ব্যবহার করা হয় কিনা তা খুব স্থিতিশীল। এটি সবচেয়ে স্থিতিশীল নিরাপদ মিষ্টির পরিচিত,অ্যাপ্লিকেশন বিস্তৃত বৃদ্ধি.
4এটিতে স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেমন মিষ্টি, স্বাদযুক্ত, স্বাদযুক্ত এবং তিক্ততা মাস্কিং।
5এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কোলেস্টেরল হ্রাস এবং রক্তে শর্করা হ্রাস করার শারীরবৃত্তীয় কার্যকলাপ রয়েছে।