১০০% প্রাকৃতিক মঙ্গো স্ট্রবেরি লেবু আকাজ বেরি ব্লুবেরি ফলের রস পাউডার ফলের পানীয় পাউডার

১০০% প্রাকৃতিক মঙ্গো স্ট্রবেরি লেবু আকাজ বেরি ব্লুবেরি ফলের রস পাউডার ফলের পানীয় পাউডার

ফলের রস পাউডার হল ফলের রসের একটি ডিহাইড্রেটেড ফর্ম, যা তরল রস থেকে জল সামগ্রী অপসারণ করে তৈরি করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি সাধারণত স্প্রে শুকানোর বা হিমায়ন শুকানোর সাথে জড়িত,যা স্বাদ ধরে রাখেফলটির পাউডার হালকা ওজনের, দীর্ঘ সময় ধরে ব্যবহারযোগ্য এবং সংরক্ষণ ও পরিবহন করা সহজ।

ফলের রস পাউডার ব্যবহারঃ

পানীয়: এটি জল দিয়ে ফলের রস তৈরি করতে বা স্মিথ, শেকস এবং অন্যান্য পানীয়ের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে।

রান্না এবং বেকিংঃ মিষ্টি, সস এবং বেকড পণ্যগুলিতে স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

স্ন্যাকস এবং মিষ্টিঃ প্রাকৃতিক ফলের স্বাদ পেতে মিষ্টি, গামি এবং অন্যান্য স্ন্যাকসে যুক্ত করা হয়।

পুষ্টি সম্পূরকঃ প্রায়শই স্বাস্থ্য পণ্য যেমন প্রোটিন পাউডার বা খাবারের প্রতিস্থাপনগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

ফল ও শাকসব্জির গুঁড়া খাদ্য ও পানীয়, স্বাস্থ্যকর খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ফল এবং শাকসব্জির গুঁড়ো নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি রয়েছেঃ

1কম আর্দ্রতা স্টোরেজ সময় বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং স্টোরেজ, পরিবহন এবং প্যাকেজিংয়ের ব্যয় হ্রাস করতে পারে।

2. কাঁচামালের ব্যবহারের হার বেশি এবং কাঁচামালের চাহিদা বেশি নয়, বিশেষ করে কাঁচামালের আকার ও আকৃতির জন্য।

3প্রক্রিয়াকরণের সময়, ফল এবং সবজির পচা অংশগুলি অপসারণে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত (প্রবল ক্যান্সারজনিত উপাদান যেমন আফ্লাটক্সিন এবং প্যাটুলিনের সম্পূর্ণ অপসারণ) ।ফল ও শাকসব্জি থেকে কীটনাশক অবশিষ্টাংশ পুরোপুরি অপসারণ করুনএই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দূর করার পর, ফল এবং শাকসব্জী পাউডার কম পুষ্টিগত ক্ষতির সাথে ফল এবং শাকসব্জি কাঁচামালের অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমা প্রসারিত করে।গবেষণায় দেখা গেছে যে ফল ও শাকসব্জির গুঁড়া প্রায় সব ক্ষেত্রে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং পণ্যের পুষ্টিগত গঠন, রঙ এবং স্বাদ উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।