পাইকারি দাম বাল্ক কার্টাস প্রোটিন পাউডার খাঁটি কার্টাস প্রোটিন ঘনত্ব

পাইকারি দাম বাল্ক কার্টাস প্রোটিন পাউডার খাঁটি কার্টাস প্রোটিন ঘনত্ব

আলু প্রোটিন হল আলু থেকে উদ্ভিদভিত্তিক প্রোটিন, যা সাধারণত স্টার্চ উৎপাদনের সময় আলুর রস থেকে বের করা হয়।এটি অন্যান্য প্রোটিন উত্সের জন্য একটি টেকসই এবং অ্যালার্জেন মুক্ত বিকল্প হিসাবে জনপ্রিয়তা অর্জন করছেবিশেষ করে যারা খাদ্য সীমাবদ্ধতা বা সাধারণ প্রোটিন যেমন সয়া, দুগ্ধজাত পণ্য বা গ্লুটেনের প্রতি অ্যালার্জি আছে তাদের জন্য।

আলুর প্রোটিনের মূল বৈশিষ্ট্যঃ

উচ্চমানের প্রোটিন: আলুর প্রোটিনকে একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন বলে মনে করা হয়, যার অর্থ এটিতে নয়টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে,যদিও এটি কিছু প্রাণীজ প্রোটিনের তুলনায় মিথিয়োনিন এবং সিস্টিইন কম থাকে.

হাইপো-অ্যালার্জেনিকঃ এটি গ্লুটেন, দুগ্ধজাত পণ্য এবং সয়া এর মতো সাধারণ অ্যালার্জেন থেকে মুক্ত, এটি খাদ্য সংবেদনশীলতা বা অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।

হজমযোগ্যতাঃ আলুর প্রোটিন সাধারণত হজম করা সহজ, যদিও কিছু বিচ্ছিন্নতা নিষ্কাশন প্রক্রিয়া উপর নির্ভর করে কম হজমযোগ্যতা থাকতে পারে।

আলু প্রোটিন পাউডার এর ব্যবহারঃ

ক্রীড়া পুষ্টিঃ ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উত্সাহীদের জন্য প্রোটিন পাউডার, শেকস এবং বারগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

খাদ্য শিল্প: প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য উদ্ভিদভিত্তিক মাংসের বিকল্প, বেকড পণ্য এবং দুগ্ধমুক্ত পণ্যগুলিতে যুক্ত করা হয়।

শিশুর সূত্রঃ কখনও কখনও হাইপোঅ্যালার্জেনিক শিশুর সূত্রগুলিতে একটি প্রোটিন উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

কার্যকরী খাবার: প্রোটিন যোগ করার জন্য স্ন্যাকস, সিরিয়াল এবং পানীয়গুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।