প্রাকৃতিক খাদ্য গ্রেড সোলানাম লাইকোপারসিকাম হোয়াইট টমেটো এক্সট্রাক্ট পাউডার ১০:১ ২০:১

প্রাকৃতিক খাদ্য গ্রেড সোলানাম লাইকোপারসিকাম হোয়াইট টমেটো এক্সট্রাক্ট পাউডার ১০:১ ২০:১

হোয়াইট টমেটো এক্সট্রাক্ট (সোলানাম লাইকোপারসিকাম বা সম্পর্কিত প্রজাতি থেকে উদ্ভূত) একটি বিশেষ উদ্ভিদ নির্যাস যা এর অনন্য জৈব সক্রিয় যৌগগুলির কারণে স্কিনকেয়ার, নিউট্রাসিউটিক্যালস এবং কার্যকরী খাবারে মনোযোগ আকর্ষণ করছে। লাল টমেটোর বিপরীতে, সাদা টমেটো (যেমন হোয়াইট বিউটি বা স্নো হোয়াইট জাত) ভিন্ন রঙ্গক ধারণ করে এবং এতে লাইকোপিনের মাত্রা কম থাকে তবে অন্যান্য মূল্যবান উপাদান সরবরাহ করে।

হোয়াইট টমেটো এক্সট্রাক্টের সম্ভাব্য উপকারিতা ও প্রয়োগ
১. স্কিনকেয়ার ও প্রসাধনী
অতিবেগুনি রশ্মি থেকে সুরক্ষা: UVB বিকিরণ দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সহায়ক (জার্নাল অফ কসমেটিক ডার্মাটোলজিতে প্রকাশিত গবেষণা)।

বার্ধক্যরোধী: কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি করে এবং ম্যাট্রিক্স মেটালোপ্রোটিনেজ (MMPs) হ্রাস করে যা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা ভেঙে দেয়।

উজ্জ্বলতা: ফাইটোইন মেলানিন সংশ্লেষণকে বাধা দেয়, যা হাইপারপিগমেন্টেশন সংশোধন করতে সহায়তা করে।

২. নিউট্রাসিউটিক্যালস
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমর্থন: দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে যুক্ত ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে।

হৃদরোগের স্বাস্থ্য: ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন উন্নত করতে পারে।

৩. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ও ইমিউন মডুলেশন
টোমেটাইন ব্যাকটেরিয়া (যেমন, স্ট্যাফিলোকক্কাস) এবং ছত্রাকগুলির বিরুদ্ধে সক্রিয়তা দেখায়।

৪. খাদ্য শিল্প
"পরিষ্কার-লেবেল" পণ্যগুলিতে প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী বা কার্যকরী উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।