প্রাকৃতিক Thaurnatocuccus Daniellii এক্সট্র্যাক্ট থাউম্যাটিন পাউডার দাম থাউম্যাটিন মিষ্টি

প্রাকৃতিক Thaurnatocuccus Daniellii এক্সট্র্যাক্ট থাউম্যাটিন পাউডার দাম থাউম্যাটিন মিষ্টি

থাউম্যাটিন একটি প্রাকৃতিক, তীব্র মিষ্টি প্রোটিন যা পশ্চিম আফ্রিকার একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ঝোপের ফল থাউমাটোকোকাস ড্যানিয়েলি উদ্ভিদ থেকে বের করা হয়।এটি পরিচিত সবচেয়ে মিষ্টি প্রাকৃতিক পদার্থ এক হিসাবে পরিচিত হয়, প্রায় ১,৬০০ থেকে ৩,০০০ গুণ মিষ্টির চেয়ে মিষ্টি (টেবিল চিনি) ।

"কাটেমফে ফল" বা "সুদানের অলৌকিক ফল" নামে পরিচিত এই ফলটি স্থানীয় জনগোষ্ঠী শতাব্দী ধরে খাবার এবং পানীয়কে মিষ্টি করার জন্য ব্যবহার করে আসছে।

থাউম্যাটিন বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছেঃ

- মিষ্টান্ন: সুগারহীন মিষ্টি, চিউইং গাম এবং চকোলেট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

- পানীয়: কম ক্যালোরিযুক্ত পানীয়, প্রোটিন শেক এবং স্বাদযুক্ত পানিতে যোগ করা হয়।

- দুগ্ধজাত পণ্য: দই, আইসক্রিম এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত ডেজার্টে ব্যবহৃত হয়।

- ফার্মাসিউটিক্যালসঃ স্বাদ উন্নত করতে সিরাপ এবং চিবানো ট্যাবলেটগুলিতে অন্তর্ভুক্ত।

- স্বাদ মাস্কিং: ওষুধ, সম্পূরক এবং কিছু খাবারে তিক্ততা কমাতে ব্যবহৃত হয়।

থাউমাটিন পাউডারের স্বাস্থ্য উপকারিতা:

1কম ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টিঃ থাউম্যাটিন উল্লেখযোগ্য ক্যালোরি যুক্ত না করে মিষ্টি সরবরাহ করে, এটি ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং ডায়াবেটিক-বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্যগুলির জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।

2. দাঁত-বন্ধুত্বপূর্ণ: চিনির বিপরীতে, থাউমাটিন দাঁতের ক্ষয় ঘটায় না, কারণ এটি মৌখিক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বিপাকিত হয় না।

3প্রাকৃতিক উৎপত্তিঃ উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন হিসাবে, থাউম্যাটিন কৃত্রিম মিষ্টির একটি প্রাকৃতিক বিকল্প, স্বাস্থ্য সচেতন গ্রাহকদের কাছে আবেদন করে।

4ডায়াবেটিসের জন্য নিরাপদ: থাউম্যাটিন রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করে না, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি একটি নিরাপদ বিকল্প।

5. অ-অ্যালার্জেনিকঃ থাউম্যাটিন সাধারণত নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত (জিআরএএস) এবং বেশিরভাগ মানুষের মধ্যে অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না বলে জানা যায়।