প্রাকৃতিক খাদ্য গ্রেডের বাদাম এক্সট্র্যাক্ট পাউডার হাইড্রোলাইজড বাদাম প্রোটিন পাউডার

প্রাকৃতিক খাদ্য গ্রেডের বাদাম এক্সট্র্যাক্ট পাউডার হাইড্রোলাইজড বাদাম প্রোটিন পাউডার

পেঁয়াজ প্রোটিন কি?

বাদাম প্রোটিন হল একটি উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন যা বাদাম (Arachis hypogaea L.) থেকে প্রাপ্ত হয়, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভুট্টা এবং তেলবীজ ফসল যা বিশ্বব্যাপী চাষ করা হয়।বাদামে প্রায় ২৪% থেকে ৩৬% অপরিশোধিত প্রোটিন থাকে, তাই সয়াবিনের পরে মানব খাদ্যের তৃতীয় বৃহত্তম উদ্ভিদ প্রোটিন উত্স।

বাদাম প্রোটিন সাধারণত বাদাম তেল নিষ্কাশনের একটি উপ-পণ্য হিসাবে প্রাপ্ত হয়। অবশিষ্ট প্রেস কেক বা ভাত, যা 45% এরও বেশি প্রোটিন ধারণ করে,বিভিন্ন প্রোটিন উপাদান যেমন বাদামের প্রোটিন পাউডার হিসাবে আরও প্রক্রিয়া করা যেতে পারে, বাদাম প্রোটিন বিচ্ছিন্ন, এবং টেক্সচারযুক্ত বাদাম প্রোটিন।