১০০% খাঁটি প্রাকৃতিক লায়োফিলাইজড অ্যাভোকাডো পাউডার ফ্রিজ শুকনো অ্যাভোকাডো পাউডার কোন অ্যাডিটিভ

ফ্রিজ-শুকনো অ্যাভোকাডো পাউডার একটি স্কেল-স্থায়ী, পুষ্টি-ঘন পণ্য যা একটি সাব্লিমেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তাজা অ্যাভোকাডো মাংস থেকে জল সামগ্রী অপসারণ করে তৈরি করা হয়,ফলটির প্রাকৃতিক গঠন সংরক্ষণ করেবায়ু-শুষ্ক বা তাপ-প্রক্রিয়াকৃত পাউডারগুলির বিপরীতে, হিমায়ন-শুষ্ককরণ তাপ-সংবেদনশীল পুষ্টি এবং জৈব সক্রিয় যৌগগুলির অবক্ষয়কে হ্রাস করে।

ফ্রিজ-শুকনো অ্যাভোকাডো পাউডার অত্যন্ত পুষ্টি সমৃদ্ধ, জল অপসারণের কারণে ঘনীভূত।

অ্যাভোকাডো ফলের গুঁড়ো খাদ্য ও পানীয়, স্বাস্থ্যসেবা সম্পূরক এবং কার্যকরী খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ফল ও শাকসব্জির গুঁড়া খাদ্য ও পানীয়, স্বাস্থ্যকর খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ফল এবং শাকসব্জির গুঁড়ো নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি রয়েছেঃ

• কম আর্দ্রতা থাকার ফলে স্টোরেজ সময় বাড়তে পারে এবং স্টোরেজ, পরিবহন এবং প্যাকেজিংয়ের খরচ কমাতে পারে।
• কাঁচামালের ব্যবহারের হার বেশি এবং কাঁচামালের চাহিদা বেশি নয়, বিশেষ করে কাঁচামালের আকার ও আকৃতি।
• প্রক্রিয়াকরণের সময়, ফল এবং সবজির পচা অংশগুলি অপসারণে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত (শক্তিশালী ক্যান্সারজনিত উপাদান যেমন আফ্লাটক্সিন এবং প্যাটুলিনের সম্পূর্ণ অপসারণ) ।ফল ও শাকসব্জি থেকে কীটনাশক অবশিষ্টাংশ পুরোপুরি অপসারণ করুনএই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দূর করার পর, ফল এবং শাকসব্জী পাউডার কম পুষ্টিগত ক্ষতির সাথে ফল এবং শাকসব্জি কাঁচামালের অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমা প্রসারিত করে।গবেষণায় দেখা গেছে যে ফল এবং শাকসব্জির গুঁড়া প্রায় সব ক্ষেত্রে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং পণ্যের পুষ্টিগত গঠন, রঙ এবং স্বাদ উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।