| উৎপত্তি স্থল: | চীন |
|---|---|
| পরিচিতিমুলক নাম: | Tonking |
| সাক্ষ্যদান: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| মডেল নম্বার: | TK-সিলন দারুচিনি পাউডার |
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | 1 কেজি |
| প্যাকেজিং বিবরণ: | 1 কেজি/ব্যাগ, 25 কেজি/ড্রাম |
| ডেলিভারি সময়: | 3-5 কার্যদিবস |
| পরিশোধের শর্ত: | টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, |
| যোগানের ক্ষমতা: | প্রতি মাসে 3000 কেজি |
| চেহারা: | হালকা বাদামী হলুদ গুঁড়া | অংশ ব্যবহৃত: | ছাল |
|---|---|---|---|
| গ্রেড: | খাদ্য গ্রেড | স্পেক: | খাঁটি গুঁড়া |
| প্যাকেজ: | 1 কেজি প্রতি ব্যাগ, 25k প্রতি ড্রাম | শেলফ লাইফ: | 2 বছর |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | সত্য সিলন দারুচিনি গুঁড়া,সিলন দারুচিনি ছালের গুঁড়া,শ্রীলঙ্কা দারুচিনি কাঠি |
||
হট সেল ন্যাচারাল ট্রু সিলন দারুচিনি গুঁড়া শ্রীলঙ্কা থেকে সিলন দারুচিনি গুঁড়া সিলন দারুচিনি স্টিকস OEM
সিলন দারুচিনি গুঁড়া হল সিনামোমাম ভেরুম গাছের ভেতরের ছাল থেকে তৈরি একটি গুঁড়ো মশলা, যা শ্রীলঙ্কার স্থানীয়। এটিকে প্রায়শই "প্রকৃত দারুচিনি" বলা হয়। এটি সাধারণ এবং ব্যাপকভাবে উপলব্ধ ক্যাসিয়া দারুচিনি থেকে আলাদা, যা সিনামোমাম গাছের বিভিন্ন প্রজাতি থেকে আসে।
![]()
কেন সিলন দারুচিনি গুঁড়া বেছে নেবেন?
অনেকে ক্যাসিয়ার চেয়ে সিলন দারুচিনি বেছে নেওয়ার প্রধান কারণ হল এতে কুমারিন নামক একটি প্রাকৃতিক যৌগের পরিমাণ অনেক কম। কুমারিন বেশি পরিমাণে লিভারের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। সিলন দারুচিনিতে ক্যাসিয়া দারুচিনির তুলনায় প্রায় ২৫০ গুণ কম কুমারিন থাকে, যা এটিকে নিয়মিত বা দৈনিক সেবনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্যভাবে নিরাপদ পছন্দ করে তোলে।
| পণ্যের নাম | সিলন দারুচিনি গুঁড়া |
| চেহারা | হালকা বাদামী গুঁড়া |
| স্পেক | বিশুদ্ধ গুঁড়া |
| প্যাকেজ | ১ কেজি/ব্যাগ, ২৫ কেজি/ড্রাম |
| শেলফ লাইফ | ২৪ মাস |
| সংরক্ষণ | ঠান্ডা এবং শুষ্ক |
| নমুনা | উপলভ্য |
দারুচিনি ছাল নির্যাস COA
|
বিশ্লেষণ
|
স্পেসিফিকেশন
|
ফলাফল
|
পরীক্ষার পদ্ধতি
|
|
শারীরিক বিবরণ
|
|
|
|
|
চেহারা
|
বাদামী হলুদ গুঁড়া
|
বাদামী হলুদ গুঁড়া
|
ভিজ্যুয়াল
|
|
গন্ধ
|
বৈশিষ্ট্যপূর্ণ
|
বৈশিষ্ট্যপূর্ণ
|
অর্গানোলিপটিক
|
|
কণার আকার
|
১০০% পাস ৮০ মেশ
|
১০০% পাস ৮০ মেশ
|
৮০ মেশ স্ক্রিন
|
|
রাসায়নিক পরীক্ষা
|
|
|
|
|
স্পেক
|
বিশুদ্ধ গুঁড়া
|
নিশ্চিত করে
|
TLC
|
|
শুকানোর ক্ষতি
|
৮.০% সর্বোচ্চ
|
<৮.০%
|
৫ গ্রাম/১০৫℃/২ ঘন্টা
|
|
জ্বালানোর অবশিষ্টাংশ
|
৮.০% সর্বোচ্চ
|
<৮.০%
|
২ গ্রাম/৫২৫℃/৩ ঘন্টা
|
|
ভারী ধাতু
|
২০.০ পিপিএম সর্বোচ্চ
|
<২০.০ পিপিএম
|
AAS
|
|
যেমন
|
২.০ পিপিএম সর্বোচ্চ
|
<২.০ পিপিএম
|
AAS
|
|
Pb
|
২.০ পিপিএম সর্বোচ্চ
|
<২.০ পিপিএম
|
AAS
|
|
মাইক্রোবায়োলজি নিয়ন্ত্রণ
|
|
|
|
|
মোট প্লেট গণনা
|
১০,০০০ cfu/গ্রাম সর্বোচ্চ
|
<১০,০০০ cfu/গ্রাম
|
AOAC
|
|
ইস্ট ও মোল্ড
|
১০০০ cfu/গ্রাম সর্বোচ্চ
|
<1000cfu>
|
AOAC
|
|
ই. কোলাই
|
নেতিবাচক
|
নেতিবাচক
|
AOAC
|
|
সালমোনেলা
|
নেতিবাচক
|
নেতিবাচক
|
AOAC
|
|
উপসংহার
|
মান পূরণ করে।
|
||
|
সাধারণ অবস্থা
|
নন-জিএমও, আইএসও সার্টিফাইড।
|
||
|
প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ
|
|||
|
প্যাকেজিং: কাগজের কার্টনে এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ প্যাক করুন।
|
|||
|
শেলফ লাইফ: সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ২ বছর।
|
|||
|
স্টোরেজ: একটি ভালভাবে বন্ধ করা জায়গায় ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং সরাসরি সূর্যালোক ছাড়া সংরক্ষণ করুন।
|
|||
সিলন দারুচিনি গুঁড়া রান্নাঘরে অত্যন্ত বহুমুখী। এর সূক্ষ্ম মিষ্টিভাব এটিকে আদর্শ করে তোলে:
বেকিং: কেক, কুকিজ, আপেল পাই এবং দারুচিনি বান উন্নত করার জন্য।
প্রাতঃরাশ: ওটমিল, পোরিজ, সিরিয়াল বা রাইস পুডিংয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য।
পানীয়: কফি, চা, চা, স্মুদি এবং মালড ওয়াইনে একটি উষ্ণ, মশলাদার নোট যোগ করার জন্য।
সুস্বাদু খাবার: একটি অনন্য স্বাদের জটিলতার জন্য কারি, কুসকুস এবং মাংসের খাবারে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য।
ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টস