প্রাকৃতিক খাদ্য নীল রঙের রঞ্জক নীল স্পিরুলিনা ফাইকোসায়ানিন পাউডার E3 E6 E25

প্রাকৃতিক খাদ্য নীল রঙের রঞ্জক নীল স্পিরুলিনা ফাইকোসায়ানিন পাউডার E3 E6 E25

ফাইকোসায়ানিন হল নীল-সবুজ শৈবালের মধ্যে পাওয়া প্রাকৃতিক, জল-দ্রবণীয় নীল রঞ্জক, বিশেষ করে স্পিরুলিনা। এটি খাদ্য ও প্রসাধনীতে ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ কয়েকটি প্রাকৃতিক নীল রঞ্জকের মধ্যে একটি, এবং এটি অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ একটি শক্তিশালী জৈব-সক্রিয় যৌগ।

নামটি গ্রীক শব্দ "ফাইকো" (শৈবাল) এবং "সায়ানোস" (নীল) থেকে এসেছে। এটি ফাইকোবিলিপোটিন নামক প্রোটিনের একটি পরিবারের অন্তর্গত, যার মধ্যে ফাইকোইরিথ্রিন (লাল) এবং অ্যালোফাইকোসায়ানিন (নীলের একটি ভিন্ন শেড) অন্তর্ভুক্ত। প্রকৃতিতে এর প্রাথমিক ভূমিকা হল ক্লোরোফিলের নাগালের বাইরের তরঙ্গদৈর্ঘ্যে সালোকসংশ্লেষণের জন্য আলোক শক্তি সংগ্রহ করা।

ফাইকোসায়ানিনের উপকারিতা পাউডার:

ফাইকোসায়ানিন মানব বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম নিয়ন্ত্রণ ও সংশ্লেষণে সাহায্য করতে পারে এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধে, মানব কোষের পুনর্জন্মকে উৎসাহিত করতে, ডিম্বাশয় বজায় রাখতে এবং মানবদেহে ইলাস্টিন সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একই সময়ে, ফাইকোসায়ানিন মানব রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে নিয়ন্ত্রণ করে, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার কার্যকারিতা বাড়ায় এবং রোগের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে। তাই, খাদ্য বিশেষজ্ঞরা ফাইকোসায়ানিনকে "খাদ্য হীরা" নামে অভিহিত করেন। এটি নিম্নলিখিত দিকগুলিতে ভাল প্রভাব ফেলে।

১. ক্যান্সার কোষ প্রতিরোধ, টিউমার প্রতিরোধ।

ফাইকোসায়ানিন ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধ করতে দেখা গেছে। বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে ফাইকোসায়ানিনের ক্যান্সার কোষের উপর উল্লেখযোগ্য প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে।

২. অ্যান্টিঅক্সিডেশন এবং ফ্রি র্যাডিকেল অপসারণ।

ফাইকোসায়ানিন কোষের কার্যকলাপকে উৎসাহিত করতে পারে, শরীরে ফ্রি র্যাডিকেল দূর করতে পারে, ডিম্বাশয়ের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং ইলাস্টিনের দ্রুত সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করতে পারে। বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ফাইকোসায়ানিন লোহিত রক্তকণিকা কলোনি গঠনকে উদ্দীপিত করতে পারে, যা এরিথ্রোপোয়েটিন (ইপিও) এর অনুরূপ; শ্বেত রক্তকণিকা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং লিম্ফোসাইট কার্যকলাপ উন্নত করতে পারে; শারীরিক সুস্থতা বাড়াতে পারে, লোহিত রক্তকণিকার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, বৃদ্ধি ও বিকাশকে উৎসাহিত করতে পারে।

৩. অ্যালার্জি প্রতিরোধ।

৭ জানুয়ারি তাইওয়ান ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির গবেষণা দল কর্তৃক প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে পরিশোধিত ফাইকোসায়ানিনের সমস্ত অ্যালার্জির উপর প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে।